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小豆島産本醸造丸大豆しょうゆをベースに、かつおなどの風味豊かなだしで仕上げた寄せ鍋スープです。


【お召し上がり方】

◆材料例(3~4人前)

寄せ鍋酢スープ・・・1袋
白菜・・・・・・・・1/4株
椎茸・・・・・・・・4枚
鶏もも肉・・・・・・200g
人参・・・・・・・・1/2本
えのき茸・・・・・・1束
白身魚・・・・・・・4切れ
長ねぎ・・・・・・・2本
豆腐・・・・・・・・1/2丁

◆作り方

材料を食べやすい大きさに切ります。
本品を1袋を良く振ってから鍋に入れ、沸騰させます。
鶏もも肉、白身魚を入れ煮込みます。
豆腐、キノコ類、野菜などを加え、煮立てば出来上がりです。

うどん、そばのだし汁としてもご使用ください。


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